Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου 2014
Σήμερα πήγαμε στη λαϊκή και πήραμε συνέντευξη από τους κυρίους και τις κυρίες, που πουλάνε… Μάθαμε πολλά πράγματα για τη δουλειά τους. Είναι πολύ δύσκολο να παράγουν τα προϊόντα τους. Δουλεύουν όλο το χρόνο και κάνουν υπομονή. Κουράζονται πολύ. Πολλές φορές οι κόποι τους πάνε χαμένοι γιατί τον χειμώνα έχει πολύ κρύο και τα φρούτα και τα λαχανικά δεν μπορούν να επιβιώσουν και χαλάνε. Τότε δεν έχουν τίποτα να πουλήσουν. Είδαμε φρούτα, σέλινο, πορτοκάλια, μανταρίνια, μαρούλια… Τα φέρνουν από την Πρέβεζα, Κόρινθο, Άρτα κ.α. Φύγαμε με μπερδεμένα συναισθήματα.. Τα μάτια μας γέμισαν με χρώματα και άνοιξε η όρεξή μας από τους ζουμερούς καρπούς. Νιώσαμε όμως στενοχώρια που δυσκολεύονται οι άνθρωποι.
Ομάδα: “Τα άγρια γεράκια”
Το Β΄ 1 και το Β΄2 στη λαϊκή της γειτονιάς μας.
Αγκινάρες, λεμόνια, πορτοκάλια, σταφίδα και κρασάκι…….
Πολύ ευγενική η κυρία… Μας κέρασε σταφίδες από την Κορινθία και μας είπε ότι τρώγοντάς τες θα ζεσταθούμε…
Καρότα, πράσα, μπρόκολο, κουνουπίδι… Πλούσια σε βιταμίνες και πολλά τα οφέλη για την υγεία μας…
Κι όμως η τσουκνίδα τρώγεται… Έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και καθαρίζει τον οργανισμό.. Στην αρχαία Ελλάδα ο Ιπποκράτης ανέφερε 61 φυσικές θεραπείες με βάση την τσουκνίδα. Τη χρησιμοποιούσαν σαν φάρμακο για το δάγκωμα του σκύλου, τη γάγγραινα κ.ά…
Μελιτζάνες: πλούσιες σε φυτικές ίνες και σε μέταλλα. Κάνουν καλό στην καρδιακή λειτουργία, βοηθάνε το μεταβολισμό κι έτσι δεν παχαίνουμε και βελτιώνουν την επιδερμίδα μας…
Πιπεριές: εξαιρετική πηγή βιταμινών. Προστατεύουν την όρασή μας, μας προστατεύoυν από διάφορες λοιμώξεις και ίσως από ορισμένες μορφές καρκίνου…
Μήλα , ο έξυπνος τρόπος για υγιεινή ζωή. Έχουν πολλές βιταμίνες, αντιοξειδωτικές ιδιότητες, φυτικές ίνες, ρυθμίζουν το πεπτικό μας σύστημα, έχουν λίγες θερμίδες (80), μας κρατούν νέους…. Θέλετε κι άλλα;;; Ακόμα δεν πήγατε στη φρουτιέρα;; Μπορείτε να το φάτε και με τη φλούδα του, αφού πρώτα το πλύνετε καλά…
Λαχανάκια Βρυξελλών: ευρωπαϊκής καταγωγής… θαυματουργά για την ανθρώπινη υγεία..Περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικές ουσίες… Βοηθούν στην πέψη, μειώνουν την χοληστερόλη, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, αντικαρκινικές ιδιότητες και πολλά άλλα…
Καρότο: ένα πολύτιμο δώρο για την υγεία μας! Πλούσιο σε σίδηρο, βιταμίνη C και βιταμίνη Α. Θωρακίζει τον οργανισμό απέναντι στο κοινό κρυολόγημα, αλλά και το άσθμα… Μην ξεχνάτε ότι στο καρότο οφείλεται, η δύναμη και η ενέργεια του Bugs Bunny!!!!!
Μανιτάρια, πλούσια σε πρωτεΐνες όπως του κρέατος, χωρίς λίπη και χοληστερόλη…..
Σπανάκι, το αγαπημένο φαγητό του Ποπάυ! Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά εκτός από το σίδηρο. Κάνει καλό στην καρδιακή λειτουργία, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και δυναμώνει τα οστά..
Πατάτες, στολίζουν σχεδόν καθημερινά το πιάτο μας. Πλούσιες σε υδατάνθρακες, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο .. Κάνουν πολύ καλό στην καρδιά, αρκεί να τις φάμε βραστές ή ψητές…
Σαγκουίνι, ποικιλία πορτοκαλιού, με πανέμορφο βαθύ κόκκινο χρώμα, εξαιτίας μιας ουσίας που την έχουν και τα λουλούδια.. Πλούσιο σε βιταμίνη C, αλλά περιέχει και την ουσία ανθοκυανίνη, η οποία βοηθά τον οργανισμό μας να καίει το λίπος του!!!
Ρόδι… η φύση έβαλε όλη την τέχνη της … Πανέμορφος καρπός! Είναι όμως και πολύ θρεπτικός. Περιέχει βιταμίνες Α, C και Ε και πολλά μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο κ. ά.. Ονομάζεται «κόκκινος χρυσός» από τις ευεργετικές του ιδιότητες. Στην αρχαιότητα ήταν ιερός καρπός και συμβόλιζε τη γονιμότητα, την αφθονία και την καλή τύχη… Κι εμείς σήμερα «σπάμε ρόδι» για να πάνε όλα καλά…
Ψάρια, ελιξίριο ζωής… Πλούσια σε Ω3 λιπαρά και πολλά μεταλλικά στοιχεία.. Πρέπει να τα καταναλώνουμε το λιγότερο δυο φορές την εβδομάδα.
Πανσές… Μύρισε άνοιξη; Απαραίτητος όχι για ….. την διατροφική του αξία, αλλά για την ομορφιά που προσφέρει…
