Ένα εκπαιδευτικό ταξίδι στον κόσμο της μέλισσας πραγματοποίησαν οι μαθητές και οι μαθήτριες των Α΄ και Β΄ τάξεων του σχολείου μας, την Τρίτη 11 Φεβρουαρίου 2025, με την επίσκεψή τους στο μελισσοκομείο που διατηρεί εδώ και 10 χρόνια το ζεύγος Βασιλείου Ρίτα και Ελένης Πλαχούρα, στην περιοχή του Κατσικά.
Η επίσκεψη ξεκίνησε με μια παρουσίαση από τους επαγγελματίες μελισσοκόμους, οι οποίοι εξήγησαν στα παιδιά τη σημασία της μέλισσας για τη φύση, την επικονίαση των φυτών και την παραγωγή των αγαπημένων προϊόντων , όπως το μέλι, το κερί, τη γύρη και το βασιλικό πολτό. Οι μαθητές -τριες είχαν την ευκαιρία να μάθουν για τη βασίλισσα, τις εργάτριες και τους κηφήνες και τη λειτουργία της κυψέλης . Παρακολούθησαν τη διαδικασία της συλλογής του μελιού και είδαν από κοντά τον τρόπο που οι μελισσοκόμοι χειρίζονται τις κυψέλες, πάντα με προσοχή και σεβασμό για τις μέλισσες. Ενημερώθηκαν, επίσης, για τα απαραίτητα εργαλεία και σκεύη που χρησιμοποιούν για την παραγωγή των διάφορων προϊόντων.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με τη γευστική δοκιμή του μελιού, που οι διαφοροποιήσεις στη γεύση του είναι αποτέλεσμα από τις αγνές ποικιλίες λουλουδιών και φυτών που τρέφονται οι μέλισσες.
